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面积扩大到1.2万平方米，达到前两家门店之和；新增的10多个外围档口可以提供一日三餐、茶饮小食……位于浦东新区花木街道证大大拇指广场b1层的“品上生活”于11月15日开业这是该品牌在浦东新区开出的首店，也是上海第三家门店。

清美集团旗下全新零售商超业态“品上生活”被很多市民称作“沪版胖东来”，面积更大、业态更全的浦东首店迅速“圈粉”社区居民，开业首周末两天进店总客流超6万人次新增烟火档口升腾“三餐烟火”与已开业的两家门店相比，浦东大拇指广场店全面升级为“城市生活综合体”。

超市外围环绕着美食广场、药房、潮玩等丰富的新业态尤其是美食广场的十多个现制档口，满足消费者对“实惠”与“方便”的双重期待

“清美小厨”如同社区大食堂，早中晚三餐供应江浙沪风味小炒；“清美面馆”则主打现炒鳝丝、猪肝、腰花、青椒牛肉丝等本帮浇头；“清美奶茶”和“清美咖啡”分别选用汤制底茶与品质咖啡豆；此外，老上海葱油饼、牛肉粉、煲仔饭、馄饨水饺、麻辣香锅等一应俱全，全时段满足多样口味。

“家门口的‘清美鲜家’去得多，今天来这里一看，东西更多更全，买完菜顺便吃个饭，真的方便！”家住联洋花园的阮阿姨专程约上邻居前来尝鲜清美集团副总裁肖志浩介绍，浦东首店最大的特点在于业态融合，与超市卖品形成互补。

“我们把大量现制环节引入卖场，既呈现新鲜的产品，也营造出浓厚的市井烟火气”他补充道，“引入潮玩等业态希望吸引更多年轻客群，让超市不再只是买菜的地方，而成为融合购物、餐饮与休闲的社区生活枢纽”自产自销全产业链提速

“这么长这么大的油条，亲眼看着炸出来，只要3块9！”沈阿姨热情地向记者展示她的购物车，13.9元一盒的手工三丝春卷一下拿了两盒，卤味、炒货也都装了进去，“根本没想到买这么多，家里冰箱都放不下，冷鲜的都不敢看，不然又要买了。

”记者在现场看到不少刚结束晨练的阿姨爷叔，顺路走进店里买菜成阿姨身着练功服，在蔬菜冷柜前仔细挑选：“鸡毛菜、生菜、草头都很水灵，鸽子一上架就抢光了，明天得早点来”面包烘焙区里，不少消费者正排队试吃新推出的芥末奶油马里奥面包，现场制作的熟食档口也始终围满人群。

这背后，是清美集团“自种、自养、自产、自销”全产业链模式的高效支撑目前，清美在上海拥有1.1万亩数字化高标准绿色农业基地，日产各类绿色蔬菜300多吨，此外还有35万平方米食品深加工工厂和60万头生猪繁养基地。

依托于此，品上生活实现了从源头到门店的极速链接：凌晨采摘的绿叶菜不到2小时即可上架；当日现宰的黑猪肉同步送达门店现切现卖全流程无缝衔接，不仅建立起严格的品控与溯源体系，更因省去中间环节，使消费者能以更具竞争力的价格买到源头直供的生鲜产品。

例如，69元/斤的五香酱牛腱、23.9元/箱的可生食鲜鸡蛋（30枚）等，并非短期促销而是长期实惠859元/只的帝王蟹还提供免费加工，“剖好包好，回家蒸一下就行”明年计划沪上再拓多店自今年7月“品上生活”首店亮相长宁区百联西郊购物中心以来，便展现出强大的市场吸引力。

开业首日销售额突破百万元，订单量超1万单，热度延续整月，首月日均客流超7000人次，月累计客流突破20万第二家店次月于闵行区百联南方购物中心开业，经营面积从首店的5000平方米扩至7000平方米“从线下客流来看，顾客非常愿意回到实体场景中购物。

西郊店开业后，为所在商场带来了1.5倍的客流量增长前两家店开业订单均破万，客流实现翻倍，这为我们坚定了发展信心”肖志浩说，“源头自种、自养、自产的布局虽然‘重’，但可以加码食品安全系数、让新鲜更快一步，使得品上生活实现成本低、品质高的双重优势。

”此次，浦东新店承接优势再升级。店内800多款“只卖当天”的日清商品，涵盖蔬菜、面包、面点、熟食等品类，以极致新鲜和高性价比牢牢抓住顾客。

与常见的“线上引流到线下”模式不同，品上生活凭借现场烟火气、现制热食与日清折扣等实体体验，大力推动“线下引流至线上”门店线上线下同价，周边5公里范围内支持线上购物配送服务，最快30分钟送达据悉，品上生活明年还计划在上海继续开设多家新店，将这一模式推广至更多社区。

上观号作者：浦东观察 特别声明：本文经上观新闻客户端的“上观号”入驻单位授权发布，仅代表该入驻单位观点，“上观新闻”仅为信息发布平台，如您认为发布内容侵犯您的相关权益，请联系删除!